Gastronomía Manchega

El mesón la Noria de Dulcinea

se ubica en una antigua casa labor de El Toboso. El restaurante ha mantenido la estructura y arquitectura del edificio que se encuentra junto al Museo de Dulcinea.

El comedor tiene capacidad para más de 80 personas y destaca un gran fuego de leña que le dotan de un ambiente más rústico y familiar durante el invierno. Para el verano disponen de un patio manchego empedrado con una noria de agua que invitan a

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Que bonito es Albacete en pleno Febrero

hola esta es una prueba

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prueba de publicación de blog

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La bota y el porrón. – NARROS DEL CASTILLO

La bota y el porrón. – NARROS DEL CASTILLO.

 

 

AL PORRÓN DE VINO.

Cuando estás lleno de vino,

al mirarte me das gozo

ya sea tinto, cristalino,

dorado o espumoso.

Con tu panza redondita,

con tu color caprichoso,

mirarte, a beber invita,

tu sabor es delicioso.

Si tu panza tienes llena

y alegras mi paladar

en la comida y la cena,

no te pido nada más.

Pero ahora estás vacío,

te miro y me das pena

porque no tienes color.

Ya no eres amigo mío.

Lo digo con gran dolor.

Me has aguado la cena.

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Queso Manchego y tu

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España Andalucia Malaga Campanillas
Tienda de Quesos Online con sede en Malaga – Campanillas donde encontrara una amplia seleccion de los quesos mas premiados y reconocidos de España por sus respectivas denominaciones de origen como “Queso Manchego”.
“Queso puro de oveja” , “Queso de cabra “, “Queso de oveja – cabra “ y por supuesto, denominaciones de origen como “D. O. Queso Manchego”
Ponemos a su disposición toda la experiencia de “La Tienda del Queso Manchego” adquirida en los más de 15 años seleccionando los mejores quesos nacionales que destacan por su sabor y garantía de la máxima calidad en todas las variedades: viejos, madurados, curados, semicurados, tiernos y artesanos elaborados todos ellos con la mejor leche.
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Flora Manchega

FLORA ESPONTÁNEA EN LA LLANURA MANCHEGA (1)

30/08/2009

En La Mancha, la flora espontánea y aquella que no se cultiva con fines comerciales puede definirse muy bien con un solo término geobotánico: Ruderal.

Esta palabra se aplica tanto a los ambientes creados por la acción humana, como a las plantas que viven en ellos. Estos medios suelen llamarse también nitrófilos porque el suelo es muy rico en nutrientes orgánicos de tipo nítrico y amoniacal.

Según esto, nuestro suelo estará poblado por plantas cosmopolitas y mayoritariamente de tipo arvense (especializadas en invadir cultivos –malas hierbas-)

Veamos algunas de estas plantas, con una gran representación en nuestro paisaje:

Amapola (Papaver rhoeas)

Se trata de una planta típica de terrenos baldíos, cunetas, terrenos incultos. Aparece frecuentemente como mala hierba en los cultivos de cereal.

Son sus características principales: hojas divididas y dispuestas en roseta en torno a la base del tallo, flores de color rojo y fruto en cápsula.

Antiguamente se usó para extraer un pigmento de color rojo que con el que se teñía la lana y se daba color al vino.

Las amapolas contienen alcaloides como la readina, papaverina, morfina y la codeína que tienen efectos alucinógenos y pueden causar envenenamiento, aunque para la extracción de estos alcaloides y su uso medicinal (o delictivo), se utiliza otra especie que los contiene en mayor concentración, la famosa adormidera o Amapola Blanca (Papaver somniferum)

Margarita (Chrysanthemum leucanthemum)

Es una planta herbácea cobertora y vivaz de la familia de las Compuestas. Cada “flor compuesta” o capítulo está formada por numerosas flores. Las que forman el botón amarillo se llaman flósculos y los falsos pétalos reciben el nombre de lígulas.

La más habitual en nuestros cams es la margarita común. Es una planta erecta con grandes capítulos solitarios, largamente pedunculados. Tiene las lígulas de color blanco y son más largas que la anchura del disco amarillo. También podemos encontrar margaritas de los prados, cuyo nombre científico es Bellis perennis.

Seguiremos con las plantas que pueblan nuestros campos…
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Casas rurales en Castilla La Mancha: Flora Manchega

Casas rurales en Castilla La Mancha: Flora Manchega: FLORA ESPONTÁNEA EN LA LLANURA MANCHEGA (1) In Botánica , In Ciencia , In Fotografía 30/08/2009 En La Mancha, la flora espontáne…

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Fauna Manchega

Incluido dentro de la llamada Mancha Húmeda, el municipio de Villafranca de los Caballeros cuenta con uno de los Humedales de mayor importancia ecológica de toda la región castellano-manchega, refugio de fauna y declarado Reserva de la Biosfera.
Son un ecosistema formado por lagunas de origen endorreico y fluvial que se abastecen con aportes de agua de escorrentía, de precipitación directa, de aportaciones del Acuífero 20 o de concesiones de aguas procedentes del río Guigüela.
La Laguna Grande es utilizada con finales recreativos, por lo que sus características naturales han sido en parte modificadas, y la riqueza natural del conjunto se centra fundamentalmente en la Laguna Chica.

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Re: casa ruar albaceter

El 13 de febrero de 2012 18:48, Rober García Moreno <robergarciamoreno@gmail.com> escribió:

esto es un comentario de cas rurarl

 

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